Né le 8 mai 1874 à Thoisy-la-Berchère (Côte-d’Or), massacré le 7 septembre 1944 à Jouey (Côte-d’Or) ; cultivateur ; victime civile.

François Caillat était le fils de Claude, propriétaire et de Mélanie Monnin, tous deux cultivateurs. Il se maria le 16 septembre 1907 à Thoisy-la-Berchère avec Louise Caillat dont il était veuf. Il était cultivateur à Jouey.
Lors des combats de la Libération les troupes allemandes battaient en retraite. Deux habitants de la commune François Caillat et Louis Rateau furent pris en otage et lâchement assassinés par les allemands le 7 septembre 1944 à seize heures au lieu-dit "Les Petites Voiraines", à Jouey (Côte-d’Or).
L’acte de décès fut dressé le lendemain sur la déclaration de François Gras, cultivateur à Jouey.
Son nom figure sur le monument aux morts, à Jouey (Côte-d’Or).
Sources

SOURCES : Gilles Hennequin Résistance en Côte-d’Or tome IV, Dijon 1997.— Mémorial Genweb.— État civil.

Jean-Louis Ponnavoy

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